Каталог
О нас
Рецепты
Доставка
Контакты
[
]
0
[
]
0
Обжариваем кофе в Москве, доставляем по всей России
+7 (929) 671 64 20
sales@undergroundcoffee.ru
вернуться назад

Эфиопия Иргачеффе

640,00
₽
В корзину
Регион: Иргачеффе
Высота: 1700-2200
Разновидность: дикорастущие сорта арабики

Простой, понятный и такой знакомый, вкус мытой Эфиопии. Собственно для эспрессо мы стараемся собрать как раз ассортимент базовых вкусов :)

Кофе Иргачеффе выращивается в провинции Иргачеффе на Эфиопском нагорье на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря.

Эфиопия является седьмым по величине производителем кофе в мире и производит больше кофе, чем любая другая африканская нация. Около 2800 кв.км. Эфиопии покрыты посадками кофейных деревьев, большая часть которого производится мелкими землевладельцами (фермеры, имеющие менее 4 га земли). Половина из 275 000 тонн кофе, производимого ежегодно в Эфиопии, потребляется самими эфиопами. Правительство Эфиопии обрабатывает все платежи мелким владельцам и устанавливает цену, по которой станции сухой и мытой обработки платят за кофе от мелких фермеров.

Обжарка: Эспрессо

Обработка: Мытая

Горечь: ●●○○○

Сладость: ●●●●○

Кислотность: ●●●○○